Antica Storica Spezieria del Monastero delle Monache Benedettine di Pistoia  

 
 IL LABORATORIO
 
Il lavoro e per noi monache un modo per provvedere al sostentamento della comunità, per conservare un benefico equilibrio tra spirito e corpo, per esercitare e sviluppare le diverse facoltà che Dio ci ha donato e per associarci all’opera del Creatore.
Anticamente, le monache da Sala (Benedettine di Pistoia) eseguivano lavori di ricamo, rammendo, bulino, pirografia e pasticceria.

Oggi il Monastero conta con un moderno laboratorio, attrezzato e funzionante secondo le norme in vigore, ma Madre Rosalia ama la sua caldaia di rame sul fuoco a legna e non di rado delizia comunità e amici con le sue ricette “segrete”, misurando gli ingredienti a “brocche piccole e grandi”, delle quali non si riesce a conoscere il contenuto perché lei custodisce gelosamente ricette e attrezzi in legno e rame.


 

   

 

     

 

 

Monastero di Santa Maria degli Angeli - Vicolo S. Michele, 8 51100 Pistoia Tel. E Fax 0573.22795 - cell. 320.4250364 - E-mail: benedettine.pistoia@tin.it